Au Bénin, la Direction départementale de l’industrie et du commerce(DDIC), Borgou – Alibori annonce une opération dans les jours à venir pour contraindre au respect des normes prescrites. Cette annonce fait suite à un constat selon lequel certaines boulangeries ne respectent pas le poids et le prix du pain.
Selon l’arrêté fixant le poids et le prix du pain en République du Bénin, le poids de la baguette doit être de 160 grammes pour un prix de vente de 125 Fcfa. Le gros pain doit peser 200 grammes, avec une marge de 10 %. Mais c’est tout le contraire qui s’observe d’après des prélèvements récents effectués dans les boulangeries par la Direction départementale de l’industrie et du commerce (Ddic).
À cet effet, le Directeur Départemental de l’industrie et du commerce des départements du Borgou et de l’Alibori, Rufus Saré a annoncé au micro de Bip radio que des contrôles inopinés seront effectués bientôt sur ses territoires de compétence pour inverser la tendance. L’objectif est de contraindre les boulangeries à respecter les normes prescrites par le législateur. Ce faisant, le droit du consommateur sera respecté à tout point de vue, précise l’investigateur.
Pour rappel, les boulangeries et pâtisseries qui ne respectent pas les normes seront épinglées après l’opération. Les concernées sont donc invitées à se mettre à jour au risque de se faire prendre et subir la rigueur de la loi.
Bambo Nestor NOANTI (stg)
